Abschied von Luang Prabang

Morgen frueh werde ich Luang Prabang verlassen und mich in richtung Vieng vien aufmachen. Zusammenfassend kann ich sagen, dass es mir hier sehr gut gefallen hat. Es ist hier so uebersichtlich dass man sich staendig begegnet und so bleibt man immer mal wieder stehen um mit Leuten vom Boot, von Ausfluegen oder Kochkursen zu plauschen...
auch die Einheimischen sind sehr nett und entspannt. Besonders nett fand ich dass die kinder und auch ein paar Jugendliche sobald es dunkel ist ( ca 18 uhr) in ihren pyjamas rumlaufen die meist mit teddybaeren oder hunden bedruckt sind..
Mit meinem Guesthouse habe ich auch wirklich Glueck gehabt. Obwohl es recht einfach ist, war die familie zum Knuddeln! Ab und zu laden sie alle Gaeste zum Abendessen ein ( war in meiner woche 2 mal der Fall) und das sind dann immer nette Abende mit netten Gespraechen.
Heute abend habe ich meine Rechnung bezahlt und brav mein Passbild abgegeben, dass der Besitzer in sein Gaestebuch klebt. Am ersten abend hat er mir stolz sein Buch gezeigt :-)
Wenn ihr also mal ins Sysomphone Guesthouse kommt, vergesst nicht ein Passbild mitzubringen

gegensaetze

in Luang Prabang treffen wirklich Welten und Kulturen bzw ihre Einfluesse zusammen, das merkt man auch beim Essen...

zum einen kann man ueberall fuer wenig Geld auf dem markt essen ( dieser Fisch kostet ca 1 Euro)
auf der anderen sete gibt es aer auch viel Cafes mit Milchkafe und Croissants (fuer 1,20 Euro auch nicht viel teurer)
Und Baguette wird eh an jeder Strassenecke verkauft... 

mittwoch 29.11.2006

Am Mitwoch habe ich eine Laotischen Kochkurs besucht. wieder starteten wir mit einer Markttour, bei der ich viel neues lernte...


Die laotische Kueche ist aners als die Thailaendische und so war der kurs eine neue Bereicherung und hat viel spas gemacht. Zum glueck haben wir am ende wier ein Kochbuch bekomen, sodass ichauch zu Hause mal laotisch kochen kann :-)
 

laotischer Kochkurs

die snd 3 der 5 gekochten Gerichte:
Links gebratene auberginen mit Schweinehack und Austernsosse, In der Mitte eine Suppe mit Huhn, pochiertem Ei, fruehlingszwiebeln, Thaibasilikum und noch ganz vieln geheimkraeutern...,
rechts chickenlaab, ei ein traditionelles gericht mit ganz klein gehackten Bananenblueten, knoblauch, zitronengrass, laorukola9sieht aus und schmeckt wie Disteln..) und und und
unser Koch leng lee, der aehnlich wie ein fersehkoch fuer ein Gericht 25 kleine Schuesselchen braucht ( je eines fuer 1 teeloeffel fischsosse, eines fuer Zucker, eines fuer knoblauch...) , gerade macht er stiky rice
der 2. Koch mr neng lee...
 

Dienstag 28.11.2006

am Dienstag bin ich mit so einem Faehrboot ueber den Mekong gefahren (die Waseroberflaeche war ca 2 centimeter vom bootsrand entfernt)
dort war eine koplett andere Welt. Hier war ein kleines Dorf, in dem es einfach und beschaulich zuging
Blich auf das Unescokulturerbe luang prabang
 

auf der anderen Seite

 

Montag, 27.11.06

am montag habe ich eine Ausflug unternommen. erst ging es mit einem boot den Mekong hinunter. der 1. Stopp war in einem Handwerkerdorf, wo uns gezeigt wurde, wie Papier hergestellt wird und dann daraus wunderbare Lampen und bilder gemacht werden


 

whiskeyvillage

Der 2. stopp war im sogenanten Whiskeyvillage, wo die Einheimischen selber whiskey herstellen und dann mit so netten tierche wie schlangen und Skorpionen "verfeinern"

Leider war das Dorf ein einzgster Souvenirstand, sodass ich mir liebe ein wneig die Gegend angeschaut habe


 

die Hoehlen von Pak-Ou

nach einer weiteren Stunde Fahrt erreichten wir die Hoehlen.
in der oberen Hoehle (ca 15 Minuten steile Steinstufen bergauf) ist es ganz schoen dunkel und ich war froh, meine Taschenlampe dabei zu haben. In vielen Nischen haben glaeubige seit vielen jahrzehnten Buddhastatuen hinterlassen, diese stehen und vereint wie Zinnsoldaten(bloeder Vergleich, aber hat mich halt daran erinnert) im Dunkeln, nur bleuchtet von ein paar Kerzen

 

Mein erstes Mal

Anschliessend ging es mit einem TukTuk zum Wasserfall
er war wirklich unheimlich schoen!

















Zwischen den Faellen gab es imer wieder Basins in denen man Baden konnte



und so kam es, dass ich zum erstenmal in einem Wasserfall geplanscht bin 

noch mehr Wasserfall

 

Luang Prabang

Ich bin zurzeit in luang prabang (wie ich hierhingekommen bin, koennt ihr witer unten lesen, ist mal wieder bissi durcheinander..)

Es ist eine total schoene, gemuetliche stadt, irgenwie eine Mischung aus Kolonialafrika, Frankreich und Asien. Ich habe gelesen, dass es die schoenste Stadt Asiens sein sol und fuer mich und was ich bisher gesehen habe kan ich das bestaetigen. Alles ist hier irgendwie geruhsamer. Sogar die Motorradfahrer fahren so langsam, dass sie dabei einen kleinen, aufgespannten Regenschirm in der hand halten koennen
Man merkt den Einfluss Frankreichs sehr stark, es gibt ueberall frisches Baguette zu kaufen, einige franzoesische Lokale und viele Beschreibungen sind auf Franzoesisch