Links gebratene auberginen mit Schweinehack und Austernsosse, In der Mitte eine Suppe mit Huhn, pochiertem Ei, fruehlingszwiebeln, Thaibasilikum und noch ganz vieln geheimkraeutern...,
rechts chickenlaab, ei ein traditionelles gericht mit ganz klein gehackten Bananenblueten, knoblauch, zitronengrass, laorukola9sieht aus und schmeckt wie Disteln..) und und und
unser Koch leng lee, der aehnlich wie ein fersehkoch fuer ein Gericht 25 kleine Schuesselchen braucht ( je eines fuer 1 teeloeffel fischsosse, eines fuer Zucker, eines fuer knoblauch...) , gerade macht er stiky rice
der 2. Koch mr neng lee...
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